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miércoles, 19 de octubre de 2016

biscottis para el desayuno | #cookiesandkindness

La última parte del año. Como siempre, pasa volando. Más cosas para hacer que las horas del día, los días de la semana, las semanas de los meses...


Y así, para este último empujón hasta fin de año, tengo posteos en bandeja! La felicidad absoluta!
Esta semana, es el turno de #cookiesandkidness de octubre.


La receta que compartió Dorie fue breakfast biscottis, o biscottis para el desayuno: tienen avena, granola, frutas secas! De todo! Y es una buena manera de camuflar esas cosas y que las coman los chiquitos!


En casa, fueron furor entre las menores-no-comedores-de-esas-cosas. Y bueno, obviamente que entre los grandes también.


Como el mes pasado, la idea de hacer el mundo más dulce es: hornear, compartir, publicar y hashtaguear!


Y otra vez, la receta no podría ser mejor: salen muchísimos biscottis! Pero muchos muchos muchos! Así que no hay manera de no compartirlos y endulzar por todos lados.

lunes, 13 de junio de 2016

chocolate silk pie | la torta express por excelencia

Hay veces que te caen recetas del cielo. O de whatsapp.
Resulta que cada tanto recibo un tweet, un whatsapp, o algún tipo de mensaje con esas recetas que sabes que tenes que hacer ya.


Me paso con esta riquísima torta de chocolate, la fritanga más rica del mundo, y ahora esta.
Que además de no poder parar de imaginármela mientras leía la receta, no podía creer lo express que era.


No hace falta aclararlo. Parece un postre super sofisticado, y no hace falta que nadie sepa que estuvo listo en un par de pasos!
Una receta para tener como as bajo la manga, cuando tenes que hacer un postre/torta en menos tiempo del esperado.


Además rinde muchísimo (se supone que), porque es del tipo bomba! Así que todos piden chiquitito (pero si son de los míos, chiquitito dos o tres veces, y se termina más rápido que volando!).


Ideal para aprovechar el fin de semana largo sin pasarse horas en la cocina, pero teniendo con que agasajar a papá en su día!

lunes, 16 de enero de 2012

regalos recibidos | el mundo de los swaps

Para fin de año se organizaron muchos swaps en este universo blogueril.
Desde el amigo invisible, pasando por un cookie swap internacional, hasta el reto de film & food y un blog cumplemes.


Así fue una despedida de 2011 llena de galletitas a preparar y de otras tantas a recibir!
Del cookie swap recibido ya les hable en este post; sólo me falta mostrarle los lindos regalos que recibí de Claudia y de Vero.


Claudia me mandó no sólo la docena de galletitas requeridas, sino que también incluyó unas preciosas galletitas decoradas para Navidad. Ambas estaban riquísimas!


El último swap del año consistía en enviarnos algo hecho con nuestras manos, no era un intercambio exclusivo de cookies.
Por mi parte yo envié comida, y recibí de Vero un precioso cuaderno artesanal de tela. Super lindo! Ella me aclara que todavía no se animó a hacerlos comercialmente, pero apenas de ese paso, les aviso, porque son muy lindos, delicados y prolijos.


Me encanta mi cuaderno, y espero usarlo durante el 2012 para abandonar un poco la compu y volver al clásico anotador para ideas importantes.

domingo, 3 de abril de 2011

muffins express | las redes sociales generan tráfico!

Sábado: 10AM. Nos despertamos con C.A.I. en la casa de los abuelos, y después de un juguito, mate (para mí) y chocolatada (para ella), estábamos listas para algo sólido. Pero... ahí empezó el problema: todo lo que había en la heladera era un pedazo de una rodaja de pan lactal, un poco de manteca, y un resto de dulce de leche... compartimos las miguitas, pero el hambre no se había ido.
Entonces decidimos hacer un desayuno express: muffins con lo que haya.


Lo que había era 1 huevo, manteca, medio pote de queso crema, leche y chips de chocolate. Pensé que medio pote de Finlandia no equivalía a 1 yogurt, así que mi primera idea fue hacer mini muffins, pero cuando fuimos a buscar los moldes, estos eran los que estaban a la vista, y por supuesto los que eligió.
Finalmente nos salieron 8 muffins, la mitad de los cuales para las 12 ya había desaparecido.


Después de plaza, comer, darle de comer a Bonito, comer los 4 muffins restantes e ir al Alto a cerrar Focu, volví a casa, prendí la compu, y sólo por chusma fui a ver las estadísticas.


Para mi sorpresa había un pico increíble a las 18 horas. Mis estadísticas oscilan entre 0 y 30 visitas, con un promedio diario de 150 visitas. El pico en cuestión era de 418 visitas! dando un total del día de casi 1000. Me puse a investigar de donde había salido tanto tráfico. Seguramente hay una manera más fácil que la que apliqué, pero lo mio fue casi todo deducción. Primero que nada, aparecía una página por la que nunca habían llegado a mí: exitoína. Una vez adentro, vi que era un página de espectáculos. Mi primera reacción fue que habían levantado alguna nota de alguno de los lugares que fui, por estar de moda o algo así, pero todo lo que se me ocurrió buscar me daba cero respuesta. Volví a las estadísticas, para esta vez ver que el tráfico generado por twitter no era normal: alrededor de 400 personas había llegado por ahí. Volví a juntar estas dos cosas, y me dio que exitoína tiene el twitter de los famosos minuto a minuto. Fui a esa conversación, y bastante más abajo encontré que un famoso preguntaba: alguien sabe donde se consigue en baires una pizza chicago style? acá va una receta: mi link. O sea, que porque Fierita tweetió mi receta, tuve alrededor de mil visitas dos días seguidos! Al final, voy a tener que prestar más atención al blog de Gera, me parece que quizas aprenda algo! después de 3 años, ya era hora!